本报讯 近日，宁德市屏南县北墘人才驿站联合漈艺人才驿站，举办“科技赋能乡村振兴·青春勇探糟——酒乾坤人才联谊会活动”，邀请福建农业职业技术学院现代农业工程学院师生代表参加。
　　北墘村是一座传统村落，森林覆盖率高达95%，是生态避暑圣地，同时也是全国文明村、中国美丽休闲乡村，享有闽派黄酒第一村之称。红粬黄酒是村中特产，家家户户都有酿造，是屏南县区域范围公认的佳酿，在当地党委政府的扶持下，北墘村现有8家酒厂，旅游产业蓬勃兴起，促进了“产业+文旅”的融合发展。
　　在首日的联谊会上，参会人员围绕北墘村“红粬粬埕活化利用”“黄酒糯米品种检验”“黄酒周边现代食品”“黄酒线上自媒体”等新业态人才供需展开讨论，福建农业职业技术学院现代农业工程学院副院长吴伯文、北墘村村民主任吴善第、北墘人才驿站负责人陈丽清以及漈艺人才驿站负责人黄观清作现场发言。
　　在实地参观交流中，农职院师生与北墘村村民就“红粬粽”原生包粽法、黄酒鸡尾酒、黄酒果味酒等年轻酿造调制法进行深入交流，切磋技能；邀请游客品尝“红粬粽”“黄酒鸡尾酒”“黄酒果酒”，参与“红粬粽”原生包法学习，催生产品升级，推广乡村旅游新模式。
　　（通讯员 邱文敏）