数字技术激活茶油产业链
本报讯 在福建省阿嬷家健康科技股份公司的数字化展厅内，技术人员轻轻点击屏幕，一个生动自然的“茶油数字人”热情地与参观者互动。
“请问茶油的冷榨工艺有哪些优势？”面对提问，“茶油数字人”立即作答，从原料筛选、压榨温度控制到营养成分保留，条理分明的讲解让提问者频频点头。
这一幕，正是泉州市德化县深化校企合作、以人才赋能茶油产业数字化转型的鲜活实践。近年来，德化县深耕人才“港湾计划”，做优“海丝泉州·人才港湾”品牌，全力推进人才人口“双增”行动，通过搭建校地合作桥梁，汇聚高校科研力量与企业产业资源，成功打造全国首个“茶油数字人”智能知识系统，赋能传统茶油产业升级，“ 阿嫲家油山茶油”上榜2025年第一批全国名特优新农产品、特质农品名录。
校企携手破瓶颈
“ 传统茶油产业要实现数字化转型，最大的难题就是人才短缺。懂技术的不懂产业，懂产业的不懂技术，两者难以有效衔接。”谈及产业转型初期的困境，泉州市第四层次人才、阿嬷家公司负责人林安娜深有感触。
彼时，企业面临推进数字化的迫切需求，却因缺乏数字技术、人工智能领域专业人才，转型之路屡屡受阻。
得知企业困境后，德化县主动靠前服务，积极沟通协调各方，成功推动福建省阿嬷家健康科技股份公司与德化县智慧农业研究院、中国地质大学（武汉）国家地理信息系统工程技术研究中心（国家GIS中心）达成合作。
三方迅速组建起一支跨学科攻关团队，汇聚15名来自不同领域的研发专家，涵盖地理信息、人工智能、农业技术等多个专业，其中7名数字技术、人工智能领域紧缺人才更是与企业签订长期合作协议，成为产业转型的“核心引擎”。
“我们首先要做的是深入了解茶油产业全流程，把技术与产业真正融合起来。”在中国地质大学潘滋巍博士的带领下，研发团队白天跟着茶农学习种植技术，与生产工人交流压榨工艺，向销售人员了解市场需求，晚上则回到实验室梳理数据，探讨技术方案。
人才赋能强内核
在德化县大力支持下，研发团队深入茶油种植基地、生产车间、销售门店，开展为期数月的实地调研和数据采集工作。从茶籽选种、种植环境监测，到茶油压榨、精炼，再到产品市场推广等，依托这些海量数据，构建起庞大而全面的茶油产业数据库。
此外，团队运用大数据分析模型，对数据进行深度挖掘与分析，通过本地知识库智能部署技术，将全套知识体系植入“茶油数字人”系统。
经过无数次调试与优化，“茶油数字人”智能知识系统终于落地。试运行数据显示，使用后咨询解答效率和新员工上手时间大幅缩短，营销转化率也有所提高，不少潜在客户在体验“茶油数字人”后，纷纷选择购买产品。
曾经依赖传统经验的茶油产业，在人才赋能下，正加速向数字化、智能化方向迈进，焕发出前所未有的生机与活力。
创新融合拓场景
精准把握“茶油数字人”的功能定位，德化县创新提出“数字+人才+产业+文旅”的融合发展新模式，推动研发团队升级系统，引入AI语音交互及形象展示技术，让“茶油数字人”不仅能解答茶油专业问题，还能化身“导游”，为游客提供智能化导览服务。
阿嬷家茶油文创园引入新系统后，预计每年将吸引超13.5万人次研学游客参与体验。
“以前带学生来参观，主要靠讲解员介绍，学生们听着听着就没了兴趣。现在有了‘茶油数字人’，学生们都特别积极地互动提问，学习效果好了很多。”一位带队老师高兴地说，“茶油数字人”的应用，不仅为游客带来沉浸式体验，更让茶油品牌影响力得到显著提升。
从破解转型瓶颈到推动产业升级，德化县以人才为核心驱动力，以数字技术为重要支撑，正逐步将传统产业打造成富有活力的现代化产业。
下一步，该县将持续深化校地合作机制，积极搭建更多产学研一体化平台，促进人才、科技与产业深度融合，让更多先进技术在德化这片创新创业热土上落地生根、开花结果。
（通讯员 黄雨薇 黄晨欣）
“请问茶油的冷榨工艺有哪些优势？”面对提问，“茶油数字人”立即作答，从原料筛选、压榨温度控制到营养成分保留，条理分明的讲解让提问者频频点头。
这一幕，正是泉州市德化县深化校企合作、以人才赋能茶油产业数字化转型的鲜活实践。近年来，德化县深耕人才“港湾计划”，做优“海丝泉州·人才港湾”品牌，全力推进人才人口“双增”行动，通过搭建校地合作桥梁，汇聚高校科研力量与企业产业资源，成功打造全国首个“茶油数字人”智能知识系统，赋能传统茶油产业升级，“ 阿嫲家油山茶油”上榜2025年第一批全国名特优新农产品、特质农品名录。
校企携手破瓶颈
“ 传统茶油产业要实现数字化转型，最大的难题就是人才短缺。懂技术的不懂产业，懂产业的不懂技术，两者难以有效衔接。”谈及产业转型初期的困境，泉州市第四层次人才、阿嬷家公司负责人林安娜深有感触。
彼时，企业面临推进数字化的迫切需求，却因缺乏数字技术、人工智能领域专业人才，转型之路屡屡受阻。
得知企业困境后，德化县主动靠前服务，积极沟通协调各方，成功推动福建省阿嬷家健康科技股份公司与德化县智慧农业研究院、中国地质大学（武汉）国家地理信息系统工程技术研究中心（国家GIS中心）达成合作。
三方迅速组建起一支跨学科攻关团队，汇聚15名来自不同领域的研发专家，涵盖地理信息、人工智能、农业技术等多个专业，其中7名数字技术、人工智能领域紧缺人才更是与企业签订长期合作协议，成为产业转型的“核心引擎”。
“我们首先要做的是深入了解茶油产业全流程，把技术与产业真正融合起来。”在中国地质大学潘滋巍博士的带领下，研发团队白天跟着茶农学习种植技术，与生产工人交流压榨工艺，向销售人员了解市场需求，晚上则回到实验室梳理数据，探讨技术方案。
人才赋能强内核
在德化县大力支持下，研发团队深入茶油种植基地、生产车间、销售门店，开展为期数月的实地调研和数据采集工作。从茶籽选种、种植环境监测，到茶油压榨、精炼，再到产品市场推广等，依托这些海量数据，构建起庞大而全面的茶油产业数据库。
此外，团队运用大数据分析模型，对数据进行深度挖掘与分析，通过本地知识库智能部署技术，将全套知识体系植入“茶油数字人”系统。
经过无数次调试与优化，“茶油数字人”智能知识系统终于落地。试运行数据显示，使用后咨询解答效率和新员工上手时间大幅缩短，营销转化率也有所提高，不少潜在客户在体验“茶油数字人”后，纷纷选择购买产品。
曾经依赖传统经验的茶油产业，在人才赋能下，正加速向数字化、智能化方向迈进，焕发出前所未有的生机与活力。
创新融合拓场景
精准把握“茶油数字人”的功能定位，德化县创新提出“数字+人才+产业+文旅”的融合发展新模式，推动研发团队升级系统，引入AI语音交互及形象展示技术，让“茶油数字人”不仅能解答茶油专业问题，还能化身“导游”，为游客提供智能化导览服务。
阿嬷家茶油文创园引入新系统后，预计每年将吸引超13.5万人次研学游客参与体验。
“以前带学生来参观，主要靠讲解员介绍，学生们听着听着就没了兴趣。现在有了‘茶油数字人’，学生们都特别积极地互动提问，学习效果好了很多。”一位带队老师高兴地说，“茶油数字人”的应用，不仅为游客带来沉浸式体验，更让茶油品牌影响力得到显著提升。
从破解转型瓶颈到推动产业升级，德化县以人才为核心驱动力，以数字技术为重要支撑，正逐步将传统产业打造成富有活力的现代化产业。
下一步，该县将持续深化校地合作机制，积极搭建更多产学研一体化平台，促进人才、科技与产业深度融合，让更多先进技术在德化这片创新创业热土上落地生根、开花结果。
（通讯员 黄雨薇 黄晨欣）