多年心血付“贡米” 一朝端上国宴桌
地处闽西山区的三明市宁化县河龙乡下伊村，有一个皮肤黝黑、手脚粗糙的人，穿一身洗得发白的迷彩服，挽着裤脚、戴着斗笠，乍一看，就是一位朴实的农夫。但是，了解他的人都知道，没有他十多年来的努力，河龙贡米就不会从原先的“藏在深山无人知”到端上金砖国家领导人厦门会晤的国宴餐桌，成为福建省粮食行业的一块“金字招牌”，更成为乡亲们脱贫奔小康的“致富米”“幸福米”。他，就是宁化县河龙乡农业技术推广站站长、高级农艺师、省优秀人才“百人计划”入选者曾仁杰。
让沉睡千年的河龙贡米品牌重焕光芒
宁化县位于动植物生长的“黄金线”——北纬30度线附近，这里光照充足、水源充沛，尤其是河龙乡，平均海拔600多米，是宁化县平均海拔最高的一个乡，年平均气温16.2℃，昼夜平均温差达10℃以上，80%以上耕层厚度超过20厘米，土壤肥沃，病虫害少。优良的生态环境，加上当地客家人精耕细作的传统，孕育出的优质大米，体细粒长、色白、润泽，口感软而不粘，且富含多项有利人体的微量元素，早在一千多年前的北宋时期，就被作为贡品连年进贡皇室，称为“河龙贡米”。
但是，优质的资源、独有的特产，并没有让乡亲们走上致富道路。2008年，曾仁杰接任河龙乡农技站站长，出身农家的他，深深理解农业劳作的艰辛和农民的辛苦。怎样才能让乡亲们不再“守着金山要饭吃”？在县、乡两级党委政府的支持和有关部门的配合下，曾仁杰走上了河龙贡米的品牌振兴之路，为其倾注大量精力与心血。
为还原历史上真实的河龙贡米，曾仁杰一遍遍地查阅资料，硬是把《宁化县志》等史书中关于河龙贡米的“体细粒长”“质白如玉”“饭软不粘”等记载记得滚瓜烂熟，并筛选优质稻种反复试验，“一定要还原史书记载，让大家吃上真正的河龙贡米”。
为确定品种筛选基地的最优位置，曾仁杰把乡集镇周围几个村的稻田走了个遍，每到一块田，都要挽起裤脚下到田里仔细调查，前前后后忙了一个多月。“山垅田、阳面田、段田等不同类型的田，不同肥力的田，单季稻、烟后稻，等等，基地都要有，只有筛选出不同的田所适合的品种，才能大范围大规模推广种植。”
掌握准确可靠的数据是制定完善统一种植技术规范的基础。为确保数字的科学准确，曾仁杰不厌其烦地测量、分类、筛选、观察、记录、对比，其中，基地里光按对比要求划分的试验田小区就达72个之多。
针对贡米茎杆细嫩、易倒伏的问题，曾仁杰从肥料着手，对普通水稻肥料的氮磷钾比例进行调整，并添加硅肥及其它微量元素，经过反复试验，终于配制出河龙贡米“专用肥料”，施用后不仅能强壮稻谷的茎杆、叶片，提高抗稻瘟、抗倒伏能力，而且可提升米质、改善口感。2019年，这种“河龙贡米水稻适用肥”经农户初步使用，普遍反映效果良好，开始大规模推广使用。
沉睡千年的河龙贡米品牌，在曾仁杰的努力下，又焕发出耀眼的光芒。2008年，河龙贡米获得国家地理标志产品保护，以河龙乡为中心的16个乡镇被划入保护范围，实现了宁化县国家级品牌“零的突破”；2009年，河龙贡米生产技术规范开始实施，确保了每一粒河龙贡米前产、产中、产后的每一个环节都有统一的标准；2010年11月21日，成功注册地理证明商标；2012年，50亩河龙贡米品种筛选基地建成，河龙贡米发展有了“发动机”；2013年，宁化河龙贡米米业有限公司开始在贡米产区推广“市场+公司+基地+科技+农户”的产业化订单式种植经营模式，河龙贡米的产业化规模又上新台阶；2014年—2017年，河龙贡米获第十至十三届海峡两岸林业博览会暨贸易洽谈会金奖；2017年9月，河龙贡米入选金砖国家领导人厦门会晤用餐大米，走上国宴舞台；2017年10月，河龙贡米获三明市知名商标；2018年8月，河龙贡米被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品；2018年9月，农业农村部批准对河龙贡米实施农产品地理标志登记保护；2018年11月，河龙贡米荣获第十六届中国国际农产品交易会参展产品、第十九届中国绿色食品博览会金奖；2019年，省重点项目宁化县河龙贡米产业园正式投产。
随着河龙贡米品牌的“强起来”，乡亲们的钱袋子也“鼓起来”了。“米业公司以订单方式向农户收购河龙贡米，收购价是每公斤400元，相比之下，国家粮食保护收购价是每公斤276元，市场价更低一些，每公斤240元左右。按亩产400公斤计算，每亩可为农民增收300～500元，宁化今年河龙贡米种植面积约8万亩，仅此一项，就可为全县农民增收达2400～4000万元。乡亲们劳累一年，应该有这样的回报，我们为此多辛苦点也值得了。”曾仁杰说。
像呵护自己孩子一样
呵护贡米品牌
俗话说，创业容易守业难。曾仁杰说，河龙贡米这个品牌能有今天不容易，作为农技人员，就是要用科技的力量去呵护它、提升它，“像照顾自己的孩子一样照顾它”。
有一段时间，河龙贡米品牌出现泛化滥用现象，“村民们种出的稍微好点的谷子，就说是贡米，还有省里其他地方的大米，也想用河龙贡米的牌子。这样下去，这个牌子会毁了的。”曾仁杰看在眼里，急在心里，他夜以继日地加紧制定完善河龙贡米技术规范，“把技术门槛立起来”，又不断四处奔走，带动村民们“把眼光放长远，走高端精品的道路”。
2015年，部分乡镇农户反映稻田秧苗“恶苗病”比较严重，曾仁杰立即赶到几个乡镇，马不停蹄地下稻田、访农户，详细询问农户的浸种、育秧、发病等情况，运用不同的药剂、方法和时间，开展浸种对河龙贡米水稻恶苗病防治效果试验。根据试验成果，他提出“采用咪鲜胺日浸夜露”的浸种方法，有效遏制了秧苗疫情。
按照河龙贡米技术规范，为保证大米口感，是不允许使用烤谷机烘烤贡米稻谷的，但还是有一些农户出于习惯或图方便，仍不按技术规范要求进行。曾仁杰带着技术人员，在田间地头、农家院前，一次又一次地宣传技术规范，苦口婆心地引导农户规范加工，“不然，种出的稻子不合规范，不仅企业不会收，市场也不会认可，受损的不光是农户，还有我们这个品牌”。
农技工作，不仅要“跑得动”，碰到水稻生长的关键期，还要在试验田“呆得住”，观察、记录，一点也马虎不得。曾仁杰曾连续几个月，做每隔5天1次的叶龄、分蘖动态观察记载，准时准点、风雨无阻。
曾仁杰从来没有“朝九晚五上下班”的概念，天天泡在田里，家庭的事就基本顾不上了。他的爱人没有工作，一边做点小生意，一边照顾孩子。“今年孩子上大学了，她开了一家早餐店，天不亮就出门，风里来雨里去的，非常辛苦。我又太忙，基本帮不上她，还是挺愧疚的”。让曾仁杰感到亏欠的，不仅是妻子，还有他的孩子。“读高中的时候，孩子得了咽炎，当时他又坐在第一排，粉笔灰什么的，喉咙很不舒服，就想让我去跟学校讲讲，调一下座位。我本来答应的，但手里的事情一多就没顾上，结果，孩子那个座位一坐就坐了3年，直到毕业也没调成。现在孩子上大学了，偶尔还会提起这事，说我‘心里只有你的河龙贡米’。”说到这里，曾仁杰笑了笑，“但也没办法，谁让你干了这行呢。”
培养“一懂两爱”
农村专技人才队伍
“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟”。曾仁杰说，在这些英雄里面，也应该有一线农技员的身影，没有一支懂农业、爱农村、爱农民的农村专业技术人才队伍，脱贫致富、乡村振兴就会失去强有力的“翅膀”。
目前，河龙乡农技站连曾仁杰在内只有3人，怎么让农技员队伍后续有人、青出于蓝，把河龙贡米的后续一系列工作延续下去，成了曾仁杰最上心的事情之一。
在总结自己亲身体会、工作经验的基础上，他建议，壮大农村基层专业技术人才队伍，要走“稳定基干、扩大来源”的道路。
稳定基干，就是要完善相关的人才评价、激励、保障政策，稳定现有的农村基层农技人才队伍。在人才评价上，坚持分类评价，在基层一线农技人才评价中进一步破除“四唯”倾向，在职称评审、岗位聘用、培养培训、成果申报、科研项目立项等方面加大改革力度，进一步突出实绩导向，探索建立“定向评价、定向使用”的基层高级专业技术职称评审管理制度，并根据基层实际在工资待遇上给予一定倾斜。
扩大来源，曾仁杰提出，有三方面人才可以成为农村基层专业技术人员的“后备库”：一是新型职业农民中有志于此的积极分子，比如，目前乡里的贡米品种筛选基地聘用了3名农业工人，“都是当地的村民”，经过多年实践，很多已经成为种植经验丰富、在技术上颇有心得的“土专家”，经过进一步培养，可以成为“真专家”；二是依托三明河龙贡米米业股份有限公司，以市场化方式组建一支覆盖贡米主产区的专业化、网格化的种植指导员；三是依托中科院谢华安院士领衔的宁化县河龙贡米协会院士工作站，与省内外农业类高校、科研院所合作建设博士、硕士实践（教学）基地，以柔性方式吸引相关人才来河龙开展实践教学、生产实习、科研实验等，打造产学研一体化平台。
习近平总书记在对科技特派员制度推行20周年作出的重要指示中强调，要坚持人才下沉、科技下乡、服务“三农”，用科技助力脱贫攻坚和乡村振兴。作为一名普通的农村专业技术工作者，曾仁杰在倍受鼓舞的同时，也倍感责任重大。他说，乡村振兴的根本目的就是使农民富起来，要使农民富起来，必须抓住产业兴旺这个根本。
如今，河龙贡米这个品牌已经具备一定的市场知名度。曾仁杰表示，下一步，将按照“品牌化、标准化、产业化”的思路，努力把品种做得更好、把品质做得更优、品位做得更高、品牌做得更响，把河龙贡米产业打造成高收益、有奔头的产业，成为一条农民得实惠、农村得发展、政府得民心的可持续发展新路。（通讯员 段晓川）
让沉睡千年的河龙贡米品牌重焕光芒
宁化县位于动植物生长的“黄金线”——北纬30度线附近，这里光照充足、水源充沛，尤其是河龙乡，平均海拔600多米，是宁化县平均海拔最高的一个乡，年平均气温16.2℃，昼夜平均温差达10℃以上，80%以上耕层厚度超过20厘米，土壤肥沃，病虫害少。优良的生态环境，加上当地客家人精耕细作的传统，孕育出的优质大米，体细粒长、色白、润泽，口感软而不粘，且富含多项有利人体的微量元素，早在一千多年前的北宋时期，就被作为贡品连年进贡皇室，称为“河龙贡米”。
但是，优质的资源、独有的特产，并没有让乡亲们走上致富道路。2008年，曾仁杰接任河龙乡农技站站长，出身农家的他，深深理解农业劳作的艰辛和农民的辛苦。怎样才能让乡亲们不再“守着金山要饭吃”？在县、乡两级党委政府的支持和有关部门的配合下，曾仁杰走上了河龙贡米的品牌振兴之路，为其倾注大量精力与心血。
为还原历史上真实的河龙贡米，曾仁杰一遍遍地查阅资料，硬是把《宁化县志》等史书中关于河龙贡米的“体细粒长”“质白如玉”“饭软不粘”等记载记得滚瓜烂熟，并筛选优质稻种反复试验，“一定要还原史书记载，让大家吃上真正的河龙贡米”。
为确定品种筛选基地的最优位置，曾仁杰把乡集镇周围几个村的稻田走了个遍，每到一块田，都要挽起裤脚下到田里仔细调查，前前后后忙了一个多月。“山垅田、阳面田、段田等不同类型的田，不同肥力的田，单季稻、烟后稻，等等，基地都要有，只有筛选出不同的田所适合的品种，才能大范围大规模推广种植。”
掌握准确可靠的数据是制定完善统一种植技术规范的基础。为确保数字的科学准确，曾仁杰不厌其烦地测量、分类、筛选、观察、记录、对比，其中，基地里光按对比要求划分的试验田小区就达72个之多。
针对贡米茎杆细嫩、易倒伏的问题，曾仁杰从肥料着手，对普通水稻肥料的氮磷钾比例进行调整，并添加硅肥及其它微量元素，经过反复试验，终于配制出河龙贡米“专用肥料”，施用后不仅能强壮稻谷的茎杆、叶片，提高抗稻瘟、抗倒伏能力，而且可提升米质、改善口感。2019年，这种“河龙贡米水稻适用肥”经农户初步使用，普遍反映效果良好，开始大规模推广使用。
沉睡千年的河龙贡米品牌，在曾仁杰的努力下，又焕发出耀眼的光芒。2008年，河龙贡米获得国家地理标志产品保护，以河龙乡为中心的16个乡镇被划入保护范围，实现了宁化县国家级品牌“零的突破”；2009年，河龙贡米生产技术规范开始实施，确保了每一粒河龙贡米前产、产中、产后的每一个环节都有统一的标准；2010年11月21日，成功注册地理证明商标；2012年，50亩河龙贡米品种筛选基地建成，河龙贡米发展有了“发动机”；2013年，宁化河龙贡米米业有限公司开始在贡米产区推广“市场+公司+基地+科技+农户”的产业化订单式种植经营模式，河龙贡米的产业化规模又上新台阶；2014年—2017年，河龙贡米获第十至十三届海峡两岸林业博览会暨贸易洽谈会金奖；2017年9月，河龙贡米入选金砖国家领导人厦门会晤用餐大米，走上国宴舞台；2017年10月，河龙贡米获三明市知名商标；2018年8月，河龙贡米被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品；2018年9月，农业农村部批准对河龙贡米实施农产品地理标志登记保护；2018年11月，河龙贡米荣获第十六届中国国际农产品交易会参展产品、第十九届中国绿色食品博览会金奖；2019年，省重点项目宁化县河龙贡米产业园正式投产。
随着河龙贡米品牌的“强起来”，乡亲们的钱袋子也“鼓起来”了。“米业公司以订单方式向农户收购河龙贡米，收购价是每公斤400元，相比之下，国家粮食保护收购价是每公斤276元，市场价更低一些，每公斤240元左右。按亩产400公斤计算，每亩可为农民增收300～500元，宁化今年河龙贡米种植面积约8万亩，仅此一项，就可为全县农民增收达2400～4000万元。乡亲们劳累一年，应该有这样的回报，我们为此多辛苦点也值得了。”曾仁杰说。
像呵护自己孩子一样
呵护贡米品牌
俗话说，创业容易守业难。曾仁杰说，河龙贡米这个品牌能有今天不容易，作为农技人员，就是要用科技的力量去呵护它、提升它，“像照顾自己的孩子一样照顾它”。
有一段时间，河龙贡米品牌出现泛化滥用现象，“村民们种出的稍微好点的谷子，就说是贡米，还有省里其他地方的大米，也想用河龙贡米的牌子。这样下去，这个牌子会毁了的。”曾仁杰看在眼里，急在心里，他夜以继日地加紧制定完善河龙贡米技术规范，“把技术门槛立起来”，又不断四处奔走，带动村民们“把眼光放长远，走高端精品的道路”。
2015年，部分乡镇农户反映稻田秧苗“恶苗病”比较严重，曾仁杰立即赶到几个乡镇，马不停蹄地下稻田、访农户，详细询问农户的浸种、育秧、发病等情况，运用不同的药剂、方法和时间，开展浸种对河龙贡米水稻恶苗病防治效果试验。根据试验成果，他提出“采用咪鲜胺日浸夜露”的浸种方法，有效遏制了秧苗疫情。
按照河龙贡米技术规范，为保证大米口感，是不允许使用烤谷机烘烤贡米稻谷的，但还是有一些农户出于习惯或图方便，仍不按技术规范要求进行。曾仁杰带着技术人员，在田间地头、农家院前，一次又一次地宣传技术规范，苦口婆心地引导农户规范加工，“不然，种出的稻子不合规范，不仅企业不会收，市场也不会认可，受损的不光是农户，还有我们这个品牌”。
农技工作，不仅要“跑得动”，碰到水稻生长的关键期，还要在试验田“呆得住”，观察、记录，一点也马虎不得。曾仁杰曾连续几个月，做每隔5天1次的叶龄、分蘖动态观察记载，准时准点、风雨无阻。
曾仁杰从来没有“朝九晚五上下班”的概念，天天泡在田里，家庭的事就基本顾不上了。他的爱人没有工作，一边做点小生意，一边照顾孩子。“今年孩子上大学了，她开了一家早餐店，天不亮就出门，风里来雨里去的，非常辛苦。我又太忙，基本帮不上她，还是挺愧疚的”。让曾仁杰感到亏欠的，不仅是妻子，还有他的孩子。“读高中的时候，孩子得了咽炎，当时他又坐在第一排，粉笔灰什么的，喉咙很不舒服，就想让我去跟学校讲讲，调一下座位。我本来答应的，但手里的事情一多就没顾上，结果，孩子那个座位一坐就坐了3年，直到毕业也没调成。现在孩子上大学了，偶尔还会提起这事，说我‘心里只有你的河龙贡米’。”说到这里，曾仁杰笑了笑，“但也没办法，谁让你干了这行呢。”
培养“一懂两爱”
农村专技人才队伍
“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟”。曾仁杰说，在这些英雄里面，也应该有一线农技员的身影，没有一支懂农业、爱农村、爱农民的农村专业技术人才队伍，脱贫致富、乡村振兴就会失去强有力的“翅膀”。
目前，河龙乡农技站连曾仁杰在内只有3人，怎么让农技员队伍后续有人、青出于蓝，把河龙贡米的后续一系列工作延续下去，成了曾仁杰最上心的事情之一。
在总结自己亲身体会、工作经验的基础上，他建议，壮大农村基层专业技术人才队伍，要走“稳定基干、扩大来源”的道路。
稳定基干，就是要完善相关的人才评价、激励、保障政策，稳定现有的农村基层农技人才队伍。在人才评价上，坚持分类评价，在基层一线农技人才评价中进一步破除“四唯”倾向，在职称评审、岗位聘用、培养培训、成果申报、科研项目立项等方面加大改革力度，进一步突出实绩导向，探索建立“定向评价、定向使用”的基层高级专业技术职称评审管理制度，并根据基层实际在工资待遇上给予一定倾斜。
扩大来源，曾仁杰提出，有三方面人才可以成为农村基层专业技术人员的“后备库”：一是新型职业农民中有志于此的积极分子，比如，目前乡里的贡米品种筛选基地聘用了3名农业工人，“都是当地的村民”，经过多年实践，很多已经成为种植经验丰富、在技术上颇有心得的“土专家”，经过进一步培养，可以成为“真专家”；二是依托三明河龙贡米米业股份有限公司，以市场化方式组建一支覆盖贡米主产区的专业化、网格化的种植指导员；三是依托中科院谢华安院士领衔的宁化县河龙贡米协会院士工作站，与省内外农业类高校、科研院所合作建设博士、硕士实践（教学）基地，以柔性方式吸引相关人才来河龙开展实践教学、生产实习、科研实验等，打造产学研一体化平台。
习近平总书记在对科技特派员制度推行20周年作出的重要指示中强调，要坚持人才下沉、科技下乡、服务“三农”，用科技助力脱贫攻坚和乡村振兴。作为一名普通的农村专业技术工作者，曾仁杰在倍受鼓舞的同时，也倍感责任重大。他说，乡村振兴的根本目的就是使农民富起来，要使农民富起来，必须抓住产业兴旺这个根本。
如今，河龙贡米这个品牌已经具备一定的市场知名度。曾仁杰表示，下一步，将按照“品牌化、标准化、产业化”的思路，努力把品种做得更好、把品质做得更优、品位做得更高、品牌做得更响，把河龙贡米产业打造成高收益、有奔头的产业，成为一条农民得实惠、农村得发展、政府得民心的可持续发展新路。（通讯员 段晓川）