刘陈瑞（右）直播▶

　　“5年前我还是一名在外打拼的‘厦漂’，随着电商快速发展，我决定返乡创业，为乡村振兴贡献自己一份力量。”刘陈瑞说。
　　35岁的刘陈瑞是鳌阳镇安宁村人，走上社会后，在厦门经营婆妈家肉片店多年。2018年，刘陈瑞把店铺的经营地转回寿宁，开始探索线上与线下相结合的网络销售模式，注册了宁德市婆妈家食品有限公司，为多个电商平台和企业供应肉片，也为当地留守妇女及家庭困难农户提供就业岗位。
　　“回来后，我加入了青年创业协会，积极参加县里组织的电商培训，通过线上+线下的持续性推广和各平台的宣传合力，旺季时每天有3000多件定单。”刘陈瑞介绍，由于价格实惠且味道好，其经营的婆妈家肉片创造了淘宝肉丸热卖榜第一的好成绩，在拼多多、抖音等平台的店铺销售量也名列前茅，全网粉丝2万多人，去年网上销售500多万元。
　　返乡后的刘陈瑞在寿宁县市场监督管理局、团县委及鳌阳镇等县镇相关部门的支持下，经营的“婆妈家肉片”比以前更加规范化、科学化，消费群体越来越广。为交流推广技艺，刘陈瑞参加了2021年寿宁县第三届美食节暨“下乡的味道”养生菜肴烹饪大赛、下党乡碑坑山乡村游美食节，可口的肉片深得消费者喜爱。“婆妈家肉片”还在宁德市自主创业高校毕业生年货节上亮相。今年2月，在“难忘下党·福满寿宁”全域旅游推介会上，“婆妈家肉片”作为农家美食走进福州三坊七巷。
　　随着产业不断发展，公司员工也从刚开始成立时的夫妻2人发展到目前的30多人，90%为当地家庭困难农户和留守妇女。“7点半孩子上学后，我就来这里干活，将制好的肉片包装、封箱、发货，11点30分左右就可以回家给孩子做饭，既能照顾到孩子，每月还有近4000元的收入，真是太好了。”员工周俊銮说。上班时间7至8个小时，平均收入3000至4000元，工作时间灵活，又能学习相关知识。目前，在公司上班的“宝妈”有10多人，为她们提供了良好的就业机会。
　　“下一步，我计划将我们寿宁当地的香菇干、笋干、地瓜扣等特色农产品加入到我的销售范畴，利用我的电商资源，进一步扩大寿宁农特产品的影响力，同时带动家乡的村民一起学包装、做品牌，共同致富。”刘陈瑞说。（来源：寿宁县融媒体中心 作者：林芳）