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同台竞技彰显茶艺专业素养
柘荣县举办高山白茶杯茶艺职业技能竞赛

  近日,“宁聚英才·智汇闽东”——宁德市柘荣县首届高山白茶杯茶艺职业技能竞赛在柘荣职业技术学校举办,25名参赛选手同台竞技,呈现了一场令人回味无穷的视觉盛宴(如图)。大赛由柘荣县茶产业工作领导小组、县委组织部共同指导,县人社局、县茶产业发展中心联合主办。
  本次大赛分为茶艺理论考试和传统茶艺技能操作两个环节。茶艺师们气定神闲、举止优雅,温具、置茶、冲泡、奉茶,一双双巧手在茶席间流转,淋漓尽致展示中华茶艺之美。比赛现场清芬扑鼻,茶香四溢,彰显了选手们的专业素养。
  大赛邀请到福建农林大学园艺学院茶学系教授孙云、宁德师范学院副教授陈赞琴、宁德职业技术学院副教授黄先洲、宁德职业技术学院茶学院副院长陈静、柘荣职业技术学校高级茶艺师讲师袁金琴出席,并组成评审团,通过仪容礼仪、茶席布置、茶艺表演、茶汤质量、时间控制等多个维度对参赛选手进行综合考评打分。
  茶艺师作为推动柘荣县茶产业高质量发展重要的人力资源,是柘荣县茶叶行业发展不可或缺的技能型人才。本次大赛旨在进一步拓宽茶行业人才成长渠道,打造一批有理论、懂技术的茶艺师队伍。 (通讯员金惠娟)