近日，莆田市人社局联合市商务局在复茂食品有限公司总部举办“莆田工匠”西式面点职业技能竞赛。
　　本次竞赛以大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神为宗旨，围绕12条产业链，全面实施“技能莆田行动”，打造一支爱党报国、敬业奉献、技艺精湛、素质优良、规模宏大、结构合理的高技能人才队伍。
　　竞赛活动中，参赛选手在规定时间内，每人独立完成裱花蛋糕、纸杯小西点和曲奇饼干烘焙等3个作品，展示西点制作、造型、装盘、摆台等技能水平。
　　本次竞赛是对该市西式面点行业技能人才培育的阶段性检阅，得到行业企业和从业人员的积极响应，来自城厢、荔城、涵江、秀屿和市直院校的31名选手报名参赛。经过8个小时的激烈角逐，城厢区人社局选派的杨振风获得大赛第一名，由市人社局授予“莆田市技术能手”荣誉称号。（本报通讯员）