本报讯 近日，由宁德市蕉城区总工会、区海洋与渔业局、区人力资源和社会保障局主办的宁德市蕉城区大黄鱼加工岗位技能大赛活动，在飞鸾工业集中区福建岳海水产食品有限公司内举行。
　　此次赛事具体项目为大黄鱼“三去”技能比拼（去鳞、去鳃、去内脏），福建岳海水产食品有限公司、福建三都澳食品有限公司、宁德市齐民食品有限公司等10家大黄鱼加工企业60余人参加。
　　“三、二、一，比赛开始！”裁判员一声令下，参赛人员便拿起工具将大黄鱼进行去鳞、去鳃、去内脏等步骤，随着时间推移，一条条处理加工干净的大黄鱼完整地放入筐中。
　　“今天参加技能大赛非常开心，对我们大黄鱼加工工人来说是一场盛会，既能磨练技术，也能与其他公司交流，很感谢政府、部门提供的平台以及对我们的关注。”参赛选手魏月华说道。
　　主办方相关负责人表示，此次活动旨在助力推进“国鱼计划”实施，提升蕉城区海洋水产加工企业职工队伍建设水平，增强蕉城区水产加工从业人员的品牌意识、规范意识、质量意识，通过以赛促练、以赛育人、以赛促赛，在全区海产品加工业广大职工中营造学技能、练本领、强素质、提质量的良好氛围，帮助带动更多的水产品加工从业者提升职业技能，为打造高质量发展的“蓝色经济引擎”注入强大的技能人才动力。
　　近年来，蕉城区全力推进“国鱼计划”，把发展大黄鱼产业作为发展壮大海洋经济的重要抓手，作为乡村产业振兴的重要标志性工作来抓，通过提质养殖、做深加工、拓宽市场、打响品牌，不断探索新技术新业态新模式，全力推动大黄鱼产业全链条提升。
　　（通讯员 余汕康 黄岳泉）